Propiedades y beneficios de los frutos rojos

Propiedades y beneficios de los frutos rojos

Los frutos rojos, también conocidos como frutos del bosque, son un grupo de frutas que se caracterizan por el color rojo en su piel o en su interior. La presencia de frutos rojos en nuestra dieta nos permite gozar de varios beneficios sin necesidad de renunciar a sabores dulces o colores intensos que decoren nuestros platos y los hagan más apetecibles.  

Dentro del grupo de frutos rojos podemos encontrar: arándanos, frambuesas, fresas, cerezas, grosellas y moras. Propiedades y beneficios de los frutos rojos

Beneficios de los frutos rojos 

1. Debido a su alto contenido en carotenoides tiene un gran efecto antioxidante. Nuestro cuerpo en su funcionamiento normal, produce radicales libres, es decir, átomos inestables que reaccionan con otros y los dañan, convirtiéndolos en nuevos radicales libres. Estos son necesarios, ya que se encargan de combatir bacterias y virus. No obstante, la contaminación ambiental, el estrés, el cigarrillo, entre otras cosas, pueden hacer que los radicales libres superen los límites saludables desencadenando enfermedades o envejecimiento prematuro. 

Es aquí donde los antioxidantes (flavonoides) entran a jugar un papel fundamental, puesto que funcionan como agentes que neutralizan el efecto nocivo de los radicales libres, previniendo el daño de células y tejidos. Además, ayudan a reducir el colesterol. 

2. Los frutos rojos son bajos en calorías. 

3. Tiene un alto contenido de vitamina C, interviniendo en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. 

4. Son una excelente fuente de fibra, favoreciendo así el tránsito intestinal. 

5. Ayudan a tener una mejor salud cardiovascular. 

6. Coadyuvan en la desinflamación, mejorando los cuadros de artritis. 

Puedes ver: 3 recetas de repostería exquisita y saludable para preparar en casa

Además de consumir los frutos rojos, también podemos consumir deliciosos productos a base de estos. En Kónfyt manejamos una amplia diversidad de productos aptos para diabéticos y personas que cuiden el consumo de calorías. ¡Te encantarán! 

Mermelada de frutos rojos, fresa o mora

• Sin azúcar adicionada. 
• Elaboradas con frutas frescas 100% colombianas. 
• Contiene pectina (fibra natural). 
• No contiene grasa. 
• Sin gluten adicionado. 
• Naturalmente libre de soya. 
• Entre 10 y 15 calorías por porción, según el sabor. 
• Colores 100% naturales. 

Postre de fresa o mora

• Sin azúcar adicionada. 
• Solo 40 calorías por porción. 
• Aporta vitaminas A y C. 
• Sin gluten adicionado. 
• Naturalmente libre de soya. 

Leer también: 7 increíbles beneficios del chocolate

Gelatina de frutos rojos, fresa, mora o frambuesa

• Sin azúcar adicionada. 
• Sin gluten adicionado. 
• Solo 5 calorías por porción. 
• Sin colesterol. 
• Sin grasa. 
• Con Vitamina C. 
• Tiene un efecto saciante. 
• No contiene carbohidratos. 
• Mejora la digestión. 
• Ayuda a mantener intacta la pared intestinal. 
• Promueve el colágeno. 

¿Qué esperas? Disfruta estos deliciosos sabores sin remordimientos. Para comprar alguno de nuestros productos haz clic aquí.

Fuente: 

Franky, P. (2012) Frutos rojos, diseño a través de los colores de la vitalidad. (Tesis de pregrado) Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.javeriana.edu.co/handle/10554/13885