Prepáralo en casa: tortas y brownies sin azúcar adicionada

Prepáralo en casa: tortas y brownies sin azúcar adicionada

Cocinar en casa es uno de los planes que se ha vuelto más común, ahora que pasamos más tiempo en el hogar, por ello queremos contarte algunas deliciosas recetas de repostería que te fascinarán a ti y a toda tu familia y lo mejor de todo que no afectan negativamente tu salud, ya que, son preparaciones sin azúcar adicionada aptas para diabéticos y las personas que cuidan el consumo de calorías.

Si tienes alguna enfermedad o condición que te restrinja o no te permita consumir azúcar, aprende cómo aprender a sustituirla, sin renunciar a los sabores que tanto te encantan. A continuación, te contamos cómo preparar 3 exquisitas recetas que sin duda alegrarán tu día.

  1. Torta de vainilla

Ingredientes:

1 caja de Torta de Vainilla sin azúcar Kónfyt (250g)

3 sobres o 2 cucharaditas de endulzante con Stevia insertar link o Sucralosa Kónfyt

125 g de margarina

4 huevos

5 cucharadas de agua o leche

Antes de mezclar:

Engrasa y enharina un molde de ¼ de libra.

Precalienta el horno a 177ºC (350°F) mientras se prepara la mezcla.

Ablanda la margarina a temperatura ambiente.

Preparación:

En un recipiente, bate la margarina hasta que esté cremosa.

Adiciona poco a poco los demás ingredientes intercalándolos, mientras se continúa mezclando a velocidad baja.

Cuando la mezcla esté uniforme, pasa a velocidad alta y bate por 3 minutos hasta obtener un batido uniforme y cremoso.

Para ciudades de 2000 metros de altura en adelante, agrega 6 cucharadas de harina y 2 más de agua.

Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno previamente precalentado a 350ºF (177ºC) por 40 o 50 minutos o hasta que, al introducir un cuchillo en el centro de la torta, éste salga limpio.

Deja enfriar la torta en el molde antes de desmoldarla. Espolvorea con endulzante (Stevia o Sucralosa). ¡Y listo!

Porciones: 12

Calorías por porción: 150

Tiempo de preparación: 90 minutos

Puedes leer: 3 recetas de repostería exquisita y saludable para preparar en casa

 

  1. Torta de chocolate rellena de mora

Ingredientes:

1 caja de Torta de Chocolate sin azúcar Kónfyt

1 frasco de Mermelada sin azúcar de mora, fresa o guayaba marca Kónfyt

3 sobres o 2 cucharaditas de endulzante con Stevia o Sucralosa

4 huevos

125 g de margarina

Antes de mezclar:

Engrasa y enharina un molde de ¼ de libra.

Precalienta el horno a 177ºC (350°F) mientras se prepara la mezcla.

Ablanda la margarina a temperatura ambiente.

Preparación: 

En un recipiente, bate la margarina hasta que esté cremosa. Adiciona poco a poco los demás ingredientes intercalándolos, mientras se continúa mezclando a velocidad baja.

Cuando la mezcla esté uniforme, pasa a velocidad alta y bate por 3 minutos hasta obtener un batido uniforme y cremoso.

Para ciudades de 2000 metros de altura en adelante, agrega 6 cucharadas de harina y 2 más de agua. Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno previamente precalentado a 350ºF (177ºC) por 40 o 50 minutos o hasta que, al introducir un cuchillo en el centro de la torta, éste salga limpio.

Deja enfriar en el molde antes de desmoldarla, parte la torta a la mitad y agrégale mermelada de mora sin azúcar a la capa inferior. Une las capas nuevamente, espolvorea con endulzante (Stevia o Sucralosa), decora con moras frescas y disfruta de un exquisito sabor.

Porciones: 12

Calorías por porción: 160

Tiempo de preparación: 90 minutos

También puedes ver: 7 increíbles beneficios del chocolate

 

  1. Brownies

Ingredientes:

1 caja de Mezcla para Brownies Kónfyt (250g)

3 sobres o 2 cucharaditas de endulzante Stevia o Sucralosa Kónfyt

¼ de taza (6 cucharadas soperas) de aceite vegetal, preferiblemente de canola o girasol

3 cucharadas de agua

2 huevos

Antes de mezclar:

Engrasa y enharina un molde cuadrado de 16 x 16 cm.

Precalienta el horno a 350ºF (180ºC). Para horno eléctrico encender la parrilla inferior únicamente.

Preparación:

En un recipiente, vierte la mezcla lista para brownies. Agrega el aceite vegetal y mezcla hasta que el aceite se incorpore completamente.

Agrega los huevos y mezcla muy bien.

Adiciona 3 cucharadas de agua y mezcla hasta ver la masa completamente uniforme. Luego vierte la mezcla en el molde.

Hornea a 350ºF (180ºC) por 30 minutos aproximadamente o hasta que, al introducir un cuchillo en el centro del brownie, éste salga limpio. Espolvorea el endulzante (Stevia o Sucralosa) en la parte superior.

Deja enfriar 15 minutos antes de desmoldar ¡y prepárate para disfrutar!

Porciones: 10

Calorías por porción: 165

Tiempo de preparación: 40 minutos

Así que ahora que conoces estas exquisitas y fáciles preparaciones ¡deléitate sin remordimientos! Muy pronto tendremos nuevas referencias con maravillosos sabores en nuestro portafolio de alimentos.

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