Prepáralo en casa: exquisitos postres y gelatinas sin azúcar añadida

Prepáralo en casa: exquisitos postres y gelatinas sin azúcar añadida

Hay días en los que resistirse a algo dulce, se vuelve complicado. Las largas jornadas de teletrabajo o estudio en casa, que se han vuelto recurrentes por estos días, nos provocan ansiedad o deseo de comer algo diferente que endulce nuestro paladar, por ello te traemos unas increíbles opciones de postres y gelatinas para ti, que te permitirán deleitarte con deliciosos sabores sin necesidad de preocuparte, pues son preparaciones sin azúcar añadida, aptas para diabéticos o personas que cuiden el consumo de calorías.

Estas preparaciones son fáciles y deliciosas, podrá disfrutarlas toda la familia.

  1. Postre de melocotón

Ingredientes: 

1 caja de Postre de Melocotón sin azúcar Kónfyt

1/2 pocillo de crema de leche baja en grasa

1 pocillo de leche semidescremada

1/2 pocillo de agua caliente

Hojitas de yerbabuena o menta

Preparación 

Agrega el contenido de la caja de postre de melocotón sin azúcar a 1/2 pocillo de agua caliente. Revuelve hasta disolver completamente.

Adiciona el resto de ingredientes y revuelve hasta que la mezcla esté homogénea.

Vierte la mezcla en un molde alargado de 1/2 libra.

Refrigera hasta que endurezca.

Desmolda y decora con rebanadas de melocotón fresco y hojitas de yerbabuena o menta. ¡Y deléitate!

Porciones: 12

Calorías por porción: 160

Tiempo de preparación: 1 ½ hora

Puedes leer: Prepáralo en casa: tortas y brownies sin azúcar adicionada 

 

  1. Postre de frutos rojos

Ingredientes:

1 cucharada de Mermelada de Fresa o Mora sin azúcar Kónfyt

2 cajas de Postre de Mora sin azúcar Kónfyt

2 cajas de Postre de Fresa sin azúcar Kónfyt

2 pocillos de agua

6 pocillos de leche descremada

2 a 3 fresas y/o moras frescas y una cucharada de Mermelada de Fresa o Mora sin azúcar Kónfyt para decorar.

Preparación

Revuelve los 4 sobres de postre de mora y fresa sin azúcar en el agua caliente hasta que se vea el producto totalmente disuelto en el agua.

Añade la leche fría y continúa revolviendo hasta que se consiga una mezcla homogénea.

Engrasa con margarina un molde mediano rectangular. Vierte la mezcla en el molde y refrigera hasta que la consistencia sea firme.

Desmolda sobre bandeja o plato adecuado. Decora con frutas frescas y mermeladas de fresa y/o mora. ¿Listo para disfrutar?

Porciones: 15

Calorías por porción: 80

Tiempo de preparación: 15 minutos

  1. Postre de manzana

Ingredientes

3 manzanas peladas y en cascos (384g)
¼ pocillo de jugo de limonada (jugo de un limón y agua) endulzada al gusto con endulzante Sucralosa o Stevia Kónfyt

2 cucharadas margarina (30g)
3 cucharadas rasas ó 21 sobres de endulzante Sucralosa o Stevia Kónfyt
2 cucharadas canela en polvo (14g)
3 huevos (129g)
1 queso crema light (400g)

Preparación

Agrega a las manzanas la limonada.

Dóralas un poco en margarina y cuando estén doradas por ambos lados espolvorearlas con una cucharada de endulzante con sucralosa o stevia y una cucharada de canela.

Báñalas con la siguiente salsa: bate muy bien las yemas, agrega el queso crema y mezcla bien, luego agrega las claras batidas a la nieve, en forma envolvente y una cucharada de canela.

Lleva al horno hasta que gratinen por 30 minutos. ¡Y listo!

Porciones: 8

Calorías por porción: 140

Tiempo de preparación: 30 minutos

También puedes ver: 3 recetas de repostería exquisita y saludable para preparar en casa

  1. Postre de mandarina

Ingredientes: 

5 cucharadas de leche en polvo (50g)

1 taza y 1/2 de pulpa de mandarina (300g)

1 caja de Gelatina de Naranja sin azúcar Kónfyt (10g)

2 cucharadas altas de endulzante Stevia o Sucralosa Kónfyt (30g)

1 taza queso crema light (220g).

Preparación: 

Calienta en un sartén la pulpa de mandarina hasta que hierva.

Agrega el endulzante (stevia o sucralosa) y la leche en polvo, luego mezcla.

Hidrata la gelatina de naranja sin azúcar y agrégala a la preparación anterior sin dejar de revolver.

Deja que la preparación se enfríe.

Adiciona el queso crema y revuelve hasta que la mezcla esté homogénea.

Vierte la preparación en un molde y refrigera hasta que endurezca. Te encantará.

Porciones: 13

Calorías por porción: 50

Tiempo de preparación: 30 minutos

  1. Gelatina

Ingredientes: 

1 caja de Gelatina sin azúcar Kónfyt x 10 g

de tu preferencia (fresa, mora, frambuesa, piña, limón, uva y naranja).

2 pocillos (500 cc) de agua.

Preparación: 

Mezcla el contenido del sobre en 1 pocillo (250cc) de agua caliente, agita hasta disolver completamente.

Adiciona 1 pocillo (250cc) de agua fría y revuelve

Vierte en un molde mediano o en varios pequeños y dejar enfriar. Refrigera hasta que endurezca.

Mantén la gelatina refrigerada y consúmela en el menor tiempo posible. Fácil de preparar y deliciosa.

Porciones: 6

Calorías por porción: 5

Tiempo de preparación: 10 minutos

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