Aprendamos sobre los sellos de Advertencia

Los sellos de advertencia son fundamentales en el nuevo etiquetado nutricional de Colombia. Proporcionan información clara sobre los nutrientes críticos en los alimentos envasados, permitiendo a los consumidores tomar decisiones informadas y optar por alternativas más saludables. En Konfyt, valoramos la transparencia y queremos explicarte qué representan estos sellos y cuándo es necesario etiquetar los productos. ¡Acompáñanos y aprendamos sobre los sellos de advertencia!

La información que contienen los sellos de advertencia

Ejerce tu derecho a la información. Identifica con la ayuda de los sellos de advertencia, de forma rápida y fácil, cuáles son los alimentos con alto contenido de nutrientes críticos. 

• Azúcares: aplica cuando el producto contiene una cantidad mayor o igual al 10% del total de energía proveniente de azúcares libres. La fórmula para calcularla es: 4kcal x gr azúcar libre / Total de kcal en 100gr x 100
  (si el resultado es mayor a 10%, debe ponerse el sello de advertencia de azúcares). 
• Grasa saturada: aplica cuando el producto en su cantidad de grasa saturada es mayor o igual al10% del total de energía proveniente de grasas saturadas.  La fórmula matemática para calcularla es: 9kcal x gr grasa saturada / Total de kcal en 100gr x 100 (si el resultado es igual o superior a 10%, debe ponerse el sello frontal de advertencia de grasas saturadas). 
• Sodio: aplica cuando el producto es igual o supera 300mg de sodio en 100g de producto.
• Grasas trans: aplica cuando el producto en su cantidad de grasa trans es mayor o igual a 1% del total de energía proveniente de grasas trans. La fórmula matemática para calcularla es: 9kcal x gr G.Trans / Total de kcal en 100gr x 100 (si el resultado es igual o superior a 1%, debe ponerse el sello frontal de advertencia de grasas trans). 
• Edulcorante: aplica para cualquier cantidad de edulcorante. El sello de edulcorante en Colombia no paga impuesto. Los edulcorantes no calóricos, como la sucralosa, la Stevia y el aspartamo, están exentos del impuesto al consumo en nuestro país.

¿Conoces tus derechos como consumidor? 

Son un conjunto de principios y normas que protegen a los consumidores. Algunos de estos derechos son:

• Derecho a la información: En primer lugar, los consumidores tienen derecho a recibir información clara y precisa sobre los productos y servicios que compran. Esta transparencia es esencial para tomar decisiones informadas y garantizar una experiencia de compra satisfactoria.
• Derecho a la seguridad: Además, los consumidores tienen derecho a que los productos y servicios que compran sean seguros. Esto implica que las empresas deben garantizar la calidad y la seguridad de sus productos, protegiendo así la salud y el bienestar de los consumidores.
• Derecho a elegir: Asimismo, los consumidores tienen derecho a elegir libremente los productos y servicios que quieren comprar. Esta libertad de elección es fundamental en un mercado competitivo y permite a los consumidores encontrar opciones que se ajusten a sus necesidades y preferencias individuales.
• Derecho a ser escuchado: Del mismo modo, los consumidores tienen derecho a ser escuchados y a que sus quejas sean atendidas. Las empresas deben estar abiertas a recibir retroalimentación de los consumidores y tomar medidas para resolver cualquier problema o preocupación que puedan tener.
• Derecho a la reparación: Por último, los consumidores tienen derecho a que se reparen o se les reembolse el dinero por los productos defectuosos. Esta garantía de reparación o reembolso protege a los consumidores de sufrir pérdidas financieras debido a productos defectuosos o servicios insatisfactorios.

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El Día Mundial de los Derechos del Consumidor

Hay tres razones muy importantes para celebrar esta fecha:

En primer lugar, conmemoramos el histórico discurso del presidente John F. Kennedy en 1963, un hito que marcó el reconocimiento inicial de la importancia de los derechos de los consumidores en la sociedad moderna. Además, resaltamos la necesidad de proteger los intereses de los ciudadanos y promover un mercado justo y transparente. Subrayamos también la relevancia de que los consumidores puedan tomar decisiones informadas y seguras. Por último, promovemos la conciencia sobre los derechos del consumidor y la responsabilidad de las empresas de ofrecer productos y servicios seguros y de calidad. ¡Acompáñanos en este viaje de reflexión y acción hacia un consumidor más informado y protegido!

El nuevo etiquetado nutricional de Colombia, establecido por la Resolución 810 de 2021 y modificada por la Resolución 2492 de 2022, busca brindar a los consumidores información clara y visible sobre el contenido de nutrientes críticos en los alimentos envasados. Para más información, ingresa a la resolución.

Fuentes:

1. Protecting consumers worldwide | ICPEN [Internet]. icpen.org. Available from: https://icpen.org/ 
2. MINISTERIO DE SALUD Y PROTECCIÓN SOCIAL [Internet]. Available from: https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Resoluci%C3%B3n%20No.%202492de%202022.pdFENALCO – Federación Nacional de Comerciantes Empresarios [Internet]. 
3. FEDERACION NACIONAL DE COMERCIANTES EMPRESARIOS FENALCO. Available from: https://www.fenalco.com.co/   
4. DIAN. Concepto-General-Impuestos-saludables. 2023.