Autor - konfyt

La piña y sus beneficios en la salud

La piña y sus beneficios El cultivo de la piña o Ananas Comosus cobra cada vez mayor importancia a nivel mundial, por lo que se considera una de las frutas tropicales más apetecidas por su excelente sabor entre dulce y ácido, y sus propiedades culinarias y medicinales. Su nombre se debe a la similitud con las piñas de los pinos, aunque el término "ananás" deriva del idioma tupi, del Brasil, donde la denominan nanás, que significa "fruta deliciosa" o "flor de frutos". Revisemos...

Productos Sin Azúcar: ¡Dulzura Saludable!

¿Por qué consumir productos Konfyt?

¿El Dulce Sin Azúcar? Un Mito Desmentido

¿Has escuchado o has pensado alguna vez en afirmaciones como estas?: "Sé que no debo comer azúcar, ¡Los productos sin azúcar deben saber muy mal!" o "Sé que estoy a dieta y no puedo consumir nada dulce, pero, ¡qué antojo el que tengo!"

¿Por Qué Elegir Productos Sin Azúcar?

¿Te has dejado llevar por ese mito de que los productos sin azúcar no saben igual e incluso son insípidos? ¿has querido aprender a cuidar tu salud...

Brevas con arequipe: postre tradicional colombiano

Las brevas con arequipe son un delicioso postre colombiano Tiempo de lectura: 3 minutos

Índice

¿Qué son las brevas? Diferencias entre la breva y el higo Brevas con arequipe: postre tradicional colombiano Dulce de Brevas y Arequipe sin azúcar adicionada Kónfyt Conclusión  

¿Qué son las brevas?

Las brevas son una infrutescencia, es decir, la combinación entre una flor y un fruto.  Son producidas por la higuera o brevo, tienen forma de pera y presentan diferentes coloraciones, dependiendo de las variedades....

Crema pastelera liviana

IngredientesPreparación¿A qué preparaciones la puedes agregar?

Ingredientes

Crema pastelera liviana Kónfyt quiere enseñarles a los amantes de la repostería una de las recetas más sencillas y útiles para acompañar tortas, postres, galletas, pasteles o demás preparaciones protagonistas de la pastelería o repostería.  Esta receta tiene la opción de ser preparada con nuestros endulzantes acompañada de ingredientes bajos en azúcares y grasas, dejándola libre de azucares añadidos y dándole un toque más...

El estrés y la diabetes tipo 2

El estrés y la diabetes La diabetes mellitus tipo 2 (dm2) suele darse principalmente en adultos y adultos mayores; sin embargo, en los últimos años también se está presentando en personas jóvenes, como resultado de la práctica de tres comportamientos poco saludables: el consumo de alimentos con alto contenido calórico, la disminución en la actividad física y el manejo inadecuado del estrés. El estrés y diabetes

¿Qué aspectos son importantes tener en cuenta?

Martha Funnel, investigadora del Departamento de Educación Médica y el...

4 exquisitos productos sin azúcar añadida, infaltables en tu cocina

Exquisitos productos sin azúcar añadida Si eres de las personas a las que les encanta disfrutar de deliciosos sabores dulces, pero por razones de salud o por llevar una alimentación más sana y balanceada no consumes azúcares, tenemos una excelente alternativa para ti. En Kónfyt producimos una amplia variedad de exquisitos productos sin azúcar adicionada para que puedas deleitarte con los sabores que más te gustan sin preocuparte. En esta entrada queremos contarte sobre 5 de nuestros productos infaltables en tu...

Receta de Buñuelos rellenos con bocadillo Sin Azúcar

IngredientesPreparación

Ingredientes

INGREDIENTES BUÑUELOS RELLENOS CON BOCADILLO

1 Caja de Dulce de guayaba bocadillos Konfyt Sin Azúcar adicionada. 1 caja de mezcla para preparar buñuelos x 180g Kónfyt Sin Azúcar adicionada. 1 taza colmada (180g) de cuajada molida. 1/4 taza de agua aprox. 1 huevo. Aceite vegetal suficiente para freír. Otra opción en la receta de Buñuelos rellenos con Bocadillo es cambiar el bocadillo por trozos o cubos de queso mozarella bajo en grasa

Preparación

PREPARACIÓN BUÑUELOS...

Beneficios del Yacón como endulzante

Una de las herramientas terapéuticas usadas desde tiempo atrás y con gran auge en la actualidad, es el uso de las propiedades medicinales de algunas plantas. Sus beneficios y acciones terapéuticas estarían relacionadas con algunas moléculas y a la presencia de antioxidantes con capacidad para captar radicales libres derivados del oxígeno que están involucrados con el estrés oxidativo, responsable de la patogénesis de muchas enfermedades humanas, como arterioesclerosis, artritis, demencia y cáncer, etc. Beneficios Yacón como endulzante El yacón cuyo nombre...

10 formas de prevenir las complicaciones de la diabetes (parte 1)

La diabetes requiere un compromiso permanente para seguir el tratamiento de una manera adecuada y reducir el riesgo de complicaciones graves e incluso aquellas que pueden poner en peligro la vida. Por ello, en esta entrada queremos contarte algunas recomendaciones que debes tener presente para tener bajo control la diabetes y llevar una vida plena.

Comprométete a controlar tu diabetes

Los integrantes de tu equipo de atención como tu médico de cabecera y tu nutricionista van a ayudarte a aprender los...

Receta Natilla con coco

IngredientesPreparación

Ingredientes

Receta Natilla con coco La natilla es un postre tracional muy popular en Colombia en la época de navidad, generalmente es un flan hecho con fécula de maiz y puede prepararse de distintos sábores, generalmente son: Tradicional, arequipe y coco Las natillas que son blancas, como esta de Coco que vamos a preparar, se suelen acompañar con mermeladas de mora y fresa, dependiendo de la región donde se preparen. También las suelen...

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