Torta de chocolate konfyt rellena de mermelada de mora

ANTES DE MEZCLAR 

Engrasar y enharinar un molde de ¼ de libra.
Precalentar el horno a 177ºC (350°F) mientras se prepara la mezcla.
Ablandar la margarina a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN 

• Porciones: 12
• Calorias por porción: 185
• Tiempo de preparación: 90 minutos

En un recipiente, batir la margarina hasta que esté cremosa. Adicionar poco a poco los demás ingredientes (Mezcla de tortas, huevos, agua) intercalándolos, mientras continúa mezclando a velocidad baja.

Cuando la mezcla este uniforme, pasar a velocidad alta y batir por 3 minutos hasta obtener un batido uniforme y cremoso.

Para ciudades de 2000 metros de altura en adelante, agregar 6 cucharadas de harina y 2 más de agua.
Verter la mezcla en el molde y llevar al horno previamente precalentado a 350ºf (177ºC) por 40 o 50 minutos, o hasta que, al introducir un cuchillo en el centro, este salga limpio.

Dejar enfriar en el molde antes de desmoldarla. Partir la torta a la mitad de forma horizontal, agregarle la mermelada de mora sin azúcar a la capa inferior. Unir las capas nuevamente.
Espolvorear con endulzante con (Stevia o Sucralosa) y decorar con moras frescas.

Por último, parte la torta, sirve y disfruta con tus familiares y amigos. Sorpréndelos con esta delicia de torta sin azúcares añadidos y muy fácil de preparar.

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