Receta ensalada holandesa sin azúcar - Kónfyt

Receta ensalada holandesa sin azúcar

Receta ensalada holandesa sin azúcar

INGREDIENTES

Para la ensalada :
4 Tomates cherry (o 1 tomate mediano maduro) cortado al gusto.
2 Hojas de lechuga tierna partida aleatoriamente.
1/2 Hoja de repollo morado partido en julianas.
1 Cda de cebolla roja partida en julianas.
1/4 de pepino cohombro pelado y partido en cuadritos.
Para la Vinagreta:
3 Cdas de mermelada de piña.
1 Cdta de jugo de limón
1 Cda de agua
2 Cdas de aceite de oliva extravirgen
Sal y Pimienta al gusto
1/4 Cdta de endulzante con (Stevia o Sucralosa).

PREPARACIÓN

  • Porciones: 1
  • Calorias por porción: 70
  • Tiempo de preparación: 20 minutos

Preparela con:

  • Mermelada de piña sin azúcar
  • Endulzante con (stevia o sucralosa)

En un tazón mediano revolver los ingredientes de la ensalada.
En un pocillo grande revolver los ingredientes de la vinagreta.

Si se quiere más dulce agregar el endulzante.

Si se quiere más salado agregar un poco mas de sal.
Agregar a la ensalada vinagreta al gusto justo antes de servir.

ANTES DE MEZCLAR

Engrasar y enharinar un molde de ¼ de libra.
Precalentar el horno a 177ºC (350°F) mientras se prepara la mezcla.
Ablandar la margarina a temperatura ambiente.

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