Sabemos que toda la vida ha existido un amor/odio por la carne de cerdo, pero no hay que dejar de lado que es rica en proteínas, minerales y fuente de Vitamina B. Y como en todos los tipos de carne, hay cortes ricos y hay cortes no tan ricos y acá la pregunta ¿Quién se niega a unas deliciosas costillas caramelizadas? hoy venimos con una receta costillas caramelizadas sin azúcar con la cual no solo te vas a chupar los dedos, sino que la vas a volver tu receta especial y la querrás preparar en cada momento.

INGREDIENTES Receta costillas caramelizadas sin azúcar

1 libra de costilla de cerdo magra
1 pocillo de salsa de tomate sin azúcar (250g)
½ pocillo de vinagre blanco (125cc)
2 sobres o 1 cdta del endulzante con (sucralosa o stevia)
4 cdas de salsa de soya (64cc)
Una pizca de sal
Pimienta al gusto
1 cdta de mostaza (5g).