Receta albóndigas en salsa sin azúcar

Receta albóndigas en salsa sin azúcar

INGREDIENTES

1 libra de carne de res pulpa molida
1 huevo
1 taza de salsa de tomate sin azúcar
1/2 taza de leche descremada
1 cda de salsa de soya
1 cda de mostaza
2 cdas de cilantro
2 cdas de aceite de girasol
sal al gusto
pimienta al gusto
1 diente de ajo triturado.

PREPARACIÓN

  • Porciones: 5
  • Calorias por porción: 200
  • Tiempo de preparación: 45 minutos

Preparela con:

  • Aderezo de tomate sin azúcar

Saltear y pimentar la carne, mezclarla con el huevo y la mostaza. Armar las albóndigas.

Tomar un sartén amplio, agregar el aceite y calentarlo.

Sofreir las albondigas girandolas suavemente por lado y lado.

En un recipiente aparte revolver la salsa de tomate sin azúcar, la leche , la salsa de soya, el cilantro y el diente de ajo.

Agregar esta mezcla al sartén y poner a cocinar a fuego lento hasta que las albondigas esten cocidas y envueltas en la salsa.

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