Receta de arroz con coco sin azúcar
¿Qué piensas cuando te mencionan arroz con coco? dulce, playa, pescado, patacón… Acá te traemos receta de arroz con coco sin azúcar para que acompañes tus comidas de una manera más liviana pero igual o incluso más deliciosa. ¡Sabemos que te va a encantar! y vas a querer comerlo todos los días.
INGREDIENTES Receta de arroz con coco sin azúcar
2 Cocos pequeños licuados con su leche
Una taza y media de arroz lavado
1 cdta de sal
Una cda colmada o 6 sobres de endulzante (Sucralosa o stevia).
Agua suficiente para completar 3 tazas con el coco licuado
2 Cdas de color caramelo
Pasas al gusto
PREPARACIÓN
- Porciones: 10
- Calorias por porción: 170
- Tiempo de preparación: 30 minutos
Preparela con:
- Endulzante (Stevia o sucralosa)
Poner el coco licuado con el agua en la olla arrocera y dejar hervir.
Agregar la sal, el Endulzante (Stevia o Sucralosa), el color caramelo y el arroz y revolver hasta que todo el arroz quede impregado del líquido.
Continuar la cocción revolviendo cada 10 minutos hasta que el arroz seque completamente.
Una vez el arroz esté seco tapar la olla y dejar 20 minutos más cocinando.
Revolver nuevamente y tapar hasta servir.
Si desea puede agregar pasas a la preparación.
