Receta de arroz con coco sin azúcar

Receta de arroz con coco sin azúcar

¿Qué piensas cuando te mencionan arroz con coco? Quizás pienses en lo dulce, la playa, el pescado, o el patacón… ¡Pero espera! Acá te traemos una receta de arroz con coco sin azúcar para que puedas acompañar tus comidas de una manera más liviana, pero igual o incluso más deliciosa. ¡Sabemos que te va a encantar! Y vas a querer comerlo todos los días.”

INGREDIENTES Receta de arroz con coco sin azúcar

2 Cocos pequeños licuados con su leche
Una taza y media de arroz lavado
1 cdta de sal
Una cda colmada o 6 sobres de endulzante (Sucralosa o stevia).
Agua suficiente para completar 3 tazas con el coco licuado
2 Cdas de color caramelo
Pasas al gusto

PREPARACIÓN:

Porciones: 10

Calorías por porción: 170

Tiempo de preparación: 30 minutos

Preparela con:

  • Endulzante (Stevia o sucralosa)
  • Primero, ponga el coco licuado con el agua en la olla arrocera y déjelo hervir.
  • Luego, agregue la sal, el Endulzante (Stevia o Sucralosa), el color caramelo y el arroz. Revuelva hasta que todo el arroz quede impregnado del líquido.
  • Después, continúe la cocción, revolviendo cada 10 minutos hasta que el arroz se seque completamente.
  • Una vez que el arroz esté seco, tápelo y déjelo cocinar durante 20 minutos más.
  • Revuelva nuevamente y tape hasta que esté listo para servir.
  • Si lo desea, puede agregar pasas a la preparación.

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