Gelatina Mosaico Sin Azúcar Añadida

Gelatina Mosaico Sin Azúcar Añadida

¿Hambre entre comidas? ¿te gustaría comer un postre diferente? en esta entrada te enseñamos a preparar uno de los postres más fáciles, bajos en grasa y bajos en carbohidratos que podrás disfrutar con tu familia o amigos: Gelatina Mosaico sin azúcar añadida

INGREDIENTES para las Gelatinas

  • 1 sobre de gelatina mora Kónfyt (40 g).
  • 1 sobre de gelatina sabor fresa Kónfyt(40 g).
  • 1 sobre de gelatina sabor naranja Kónfyt(40 g).
  • 1 sobre de gelatina sabor limón Konfyt(40 g).
  • 200 ml de agua para cada sobre de gelatina.

INGREDIENTES para cubrir las Gelatinas

  • 6 cucharadas de leche condensada baja en grasa(90 g).
  • 1 taza de leche deslactosada o semi descremada (200ml).
  • 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7g).

INGREDIENTES Leche Condensada Baja en Grasa

  • 70 gr de leche descremada o deslactosada.
  • 90 gr de leche en polvo deslactosada o descremada.
  • Edulcorante al gusto (puede ser líquido o en polvo).
  • Porciones: 15
  • Calorias por porción: 60
  • Tiempo de preparación: 15 minutos

PREPARACIÓN de la Leche Condensada Baja en Grasa

  • Reunir todos los ingredientes en un recipiente.
  • Revolver o procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Llevar al fuego sin dejar de revolver hasta que su consistencia se note un poco espesa.
  • Pasar a un recipiente y reservar.

PREPARACIÓN de la Gelatina Mosaico

  • Prepara en diferentes recipientes cada una de las gelatinas.
  • En un recipiente con 100 ml de agua caliente verter la mezcla y revolver hasta obtener una mezcla totalmente homogénea; luego, agregar 100 ml de agua fría, dejar reposar y meter a la nevera durante 2 horas aproximadamente
  • No se podrá seguir con el siguiente paso hasta que las gelatinas estén listas
  • A parte, en una olla introduce la leche condensada reposada, con 200 ml de leche. Agrega la gelatina sin sabor disuelta y revuelve hasta ver todo disuelto.
  • Dejar reposar a temperatura ambiente para evitar que cuaje.
  • Corta las gelatinas previamente hechas, en cubos y colocarlas de forma intercalada en un molde mediano; luego verter la mezcla con la leche condensada encima de forma que todo se cubra bien.
  • Por último, llevar a la nevera por 3 horas aproximadamente.

Desmolda, decora con frutas, sirve y disfruta.

Share this post


Ir al contenido